Über uns

Herkunft mit Haltung.

Entstanden ist à la QUARTO aus einem tiefen Verständnis für Versorgung, aus gelebter Partnerschaft mit professionellen Küchen — und aus der Überzeugung, dass man Systeme nur dann verändert, wenn man den Mut hat, sie neu zu denken.

230 Jahre Versorgung

Wir sind Teil der L. Stroetmann Unternehmensgruppe.

Ein Familienunternehmen in sechster Generation mit über 230 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelversorgung. Unsere Wurzeln liegen in der Logistik, der Beschaffung und der Belieferung von Großverbrauchern. Verlässlich, präzise, planbar.

Unser Antrieb

„Handeln für die Zukunft."

So lautet das Leitmotiv von L. Stroetmann. Und genau dieser Anspruch hat uns dazu bewegt, über das klassische Versorgungsgeschäft hinauszudenken.

Erkenntnis statt Annahme

Wir hören zu, bevor wir bauen.

Pflegeeinrichtungen agieren in einem hochkomplexen Spannungsfeld: Fachkräftemangel, Kostendruck, Dokumentationspflichten, regulatorische Anforderungen — bei gleichzeitig hohem Anspruch an Individualität, Qualität und Nachhaltigkeit.

Wir haben viele Jahre genau hingehört, mitgedacht und beobachtet, wo und warum Systeme scheitern. à la QUARTO ist unsere Antwort auf diese Realität.

  • Nicht als zusätzliches Tool — sondern als integrierte Systemlösung 2.0.
  • Nicht als eindimensionale Verpflegungslösung — sondern als in der Praxis iteriertes Ökosystem.
Der Wandel

Vom Versorger zum Möglichmacher.

Am Standort Werne haben wir eine interdisziplinäre Innovationsunit aufgebaut — mit einem Ziel: die Stärken aus Logistik, Beschaffung und Produktqualität um einen vierten Baustein zu ergänzen: digitale Systemkompetenz.

In enger Zusammenarbeit mit Einrichtungen der stationären und teilstationären Pflege wurde à la QUARTO entwickelt — auf Basis agiler Methoden wie Design Thinking, Lean Development und Rapid Prototyping.

25.000+

Stunden Entwicklungszeit

200.000+

Beköstigte in der Praxis getestet

1

Innovationsunit in Werne, Westfalen

Das Ergebnis
  • Transparenz in der Blackbox „Küche".
  • Autonome Steuerung kritischer Abläufe.
  • Ein System, das dort Verantwortung übernimmt, wo Personal fehlt — und für Stabilität und Entlastung im Hintergrund sorgt.
Unsere Stärken — Ihr Nutzen heute

Vier Elemente. Viel Wirkung.

Wir vereinen vier Schlüsselbereiche, die gemeinsam den Unterschied machen. Deshalb QUARTO® — abgeleitet vom lateinischen quattuor für vier.

Logistik

Reibungslose Abläufe

Beschaffung

Planbarkeit trotz Volatilität

Produktqualität

Vielfalt bei gleichbleibender Qualität

Digitalisierung

Automatisierte Steuerung und Entlastung

Was uns unterscheidet

Erfahrung. Systemdenken. Verlässlichkeit.

Erfahrung

Wir kennen Versorgung — nicht theoretisch, sondern in ihrer täglichen Realität.

Systemdenken

Wir bauen keine Software — wir bauen Systeme, die tragen.

Verlässlichkeit

Wir versprechen nichts, was nicht in der Praxis bestehen kann.

Lernen Sie uns kennen.

Ein 30-minütiges Gespräch zeigt mehr als jede Broschüre.